海报新闻记者 李金珊 报道盛金缘证券
9月30日，盒马鲜生龙口店在山东烟台龙口龙湖天街正式开业。这是盒马鲜生在龙口的首店，龙口市民在家门口就能便捷买到一半都是肉榴莲千层、玫瑰荔枝雪吻蛋糕、盒马日日鲜挪威三文鱼等盒马爆款商品，同时，引入“半小时达”“日日鲜”“现买现做”等消费模式，将丰富本地居民的餐桌选择和购物体验。
“半个月前我们开启线上配送，感受到了龙口当地强大的消费力！”龙口盒马鲜生龙湖天街店店长镜安说，“线上营业期间，几乎每天都有‘爆单’的情况盛金缘证券，伯爵红茶口味的瑞士卷一度卖到断货，为了迎接门店开业，我们为龙口顾客特别增加备货，并带来更多优惠商品。”
开业前，盒马鲜生门店外就已排起长队，根据不久前烟台首店的开店经验，龙口店外优化了排队线路，减少顾客等待时间，店员为等待的顾客提供水饮和试吃，并引导顾客下载盒马App，查阅商品和优惠信息。
不少年轻女性顾客，都会选购一束鲜花，玲珑多头玫瑰10支仅19.9元，粉色的三头百合3支19.9元一束盛金缘证券，备受青睐。“一般都是肉榴莲千层”在社群内已被不少人种草，许多顾客进门第一件事就是直奔烘焙区。“到店顾客更多在鲜活水产、烘焙等档口停留选购。我们安排员工帮忙捕捞帝王蟹、梭子蟹等，现场制售也增派人手，让顾客更快地品尝到美食。”镜安说。
临近中秋节，盒马的月饼、大闸蟹也广受欢迎。今年的“健康”月饼更丰富，例如饼皮用大米制作的米月饼、首次推出的低糖（根据国家标准GB28050-2011标准，含糖量≤5克/100克可标注“低糖”）月饼等。除了健康外，地方特色口味月饼仍然能给大家带来新鲜感，云腿月饼、贵州风味酸汤牛肉月饼吸引了不少尝鲜的顾客。针对大闸蟹，盒马上线了“电子验蟹师”，挑选出符合盒马上架标准即肥满度达70%（K值大于0.45）的大闸蟹，做出了“不肥包退”的承诺。
“7月底，盒马在烟台开了首店，当时就有不少龙口顾客专程开车过来买东西，让我们充分感受到了龙口顾客的热情，也坚定了我们在龙口把店开好的信心。龙口开业的火爆，也代表着国内消费市场的活力，我们将以更好的服务，满足顾客在国庆、中秋双节的购物需求，提升顾客的消费体验。”盒马山东区域负责人王龙池说。
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